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【用途一】用于醫(yī)藥
、染料載體、增塑劑
  、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn)
  ，也用于涂料的性能改進

【用途二】主要用于抗真菌及消毒防腐

【用途三】用作化學試劑及防腐劑

【用途四】通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑
  ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔＿€可用于巧克力
  、檸檬
  、橘子、子漿果
  、堅果
  、蜜餞型等食用香精中。中亦常用之
  。

【用途五】防腐劑;抗微生物劑
  。

因的溶解度小
  ，使用時須經(jīng)充分攪拌，或溶于少量熱水或
  。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時
  ，因易隨水蒸氣揮發(fā)，故常用其鹽
  。1g鹽相當于0.847g
  。

【用途6】是重要的酸型食品防腐劑。在酸性條件下
，對霉菌
、酵母和細菌均有抑制作用，但對產(chǎn)酸菌作用較弱
。抑菌的適pH值為2.5~4.0
，一般以低于pH值4.5~5.0為宜。在食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁
，使用量不得超過2.0g/kg;在果醬(不包括罐頭)
、果汁(味)型飲料、醬油
、食醋中使用量1.0g/kg;在軟糖
、葡萄酒、果酒中使用量0.8g/kg;在低鹽醬菜
、醬類
、蜜餞，使用量0.5g/kg;在碳酸飲料中使用量0.2g/kg
。由于微溶于水
，使用時可用少量使其溶解。

【用途七】是重要的酸型飼料防腐劑
。在酸性條件下
，抑菌的適PH為2.5-4.0，一般以低于PH4.5-5.0為宜
。